Opis
Książka, której nie może zabraknać w żadnej kuchni!
Po wielu latach gotowania i przekazywania sztuki kulinarnej Julia Child doskonale wie nie tylko, jak opisać skomplikowane danie, ale przede wszystkim – jak zachęcić do jego przygotowania. Klasyczny mus czekoladowy, cieniutkie francuskie naleśniki, szkocki krupnik, śródziemnomorska zupa rybna, warzywa saute, szaszłyki z jagnięciny, sałatki, marynaty i sosy… – dzięki wskazówkom Julii Child mięso się nie przypali, ciasto nie opadnie, sos się nie zwarzy, a każda potrawa zachwyci smakiem i aromatem.Książka zawierająca przepisy na potrawy i dodatki oraz praktyczne porady dla miłośników sztuki kulinarnej. Dowodem na ich przydatność są lata doświadczenia jakimi poszczycić się mogła najbardziej znana w Stanach Zjednoczonych szefowa kuchni, która nauczyła Amerykanów gotować i zaraziła ich miłością do jedzenia, wydając kolejne książki kucharskie i prowadząc pierwsze w tamtejszej telewizji show kulinarne. Ten niewielkich poradnik to niezbędnik, który powinien się znaleźć w podręcznej biblioteczce każdego szanującego się kucharza.
Julia Child (1912-2004) – autorka pierwszego w Stanach Zjednoczonych telewizyjnego programu kulinarnego Francuski Szef Kuchni oraz słynnej książki kucharskiej Francuska sztuka gotowania. Jedzenie i gotowanie pokochała podczas pobytu nad Loarą. Pierwszy posiłek w Paryżu (ostrygi, solę meuniere ze zrumienionym masłem, dobre wino) zjadła w słynnej restauracji La Cauronne i właśnie wtedy postanowiła poznać tajniki sztuki kulinarnej. W legendarnej paryskiej szkole Le Cordon Bleu wzbudziła nie lada poruszenie – swoim temperamentem, wzrostem (188 cm!) oraz niesłychanie wysokim, piskliwym głosem, który kilkanaście lat później pokochały tysiące Amerykanów.Za swoje show w 1966 roku Julia Child otrzymała nagrodę Emmy. Zmarła na dwa dni przed swoimi 92 urodzinami.
komunikacja bez barier, gwiazdy mówią, sara i wiktor, little women, biurko gamingowe diablo, jestem bardzo w rękach bożych, the weeknd dawn fm utwory, żetony pokerowe, tetsuo the iron man, izabela jung, nasz biedny fiedia
yyyyy
